圆葱汁是以圆葱为原料,经过生产加工而成。圆葱汁具有降血压、降血脂、降血糖等多种保健功能。圆葱,又名球葱、洋葱、玉葱、葱头,荷兰葱,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物,我国已有近**种植历史。圆葱以肥大的肉质鳞茎供食用,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。随着圆葱医药价值、科学知识的普及,圆葱已经成为食品工业的重要原料和出口创汇的主要蔬菜品种。常食用圆葱,能减少血栓、降血脂血压、减少动脉硬化、防止心脑血管等疾病,还能**痢疾、创伤、皮肤溃疡等病。近年来医学界研究表明,圆葱可抑制几种**的形成和扩散。 圆葱汁既保留了圆葱的营养价值,又改良了圆葱的口感,去除了圆葱头的辛辣,更易于食用。 本公司生产的洋葱浓缩汁绝不添加任何香料、防腐剂、糖类、酸类、色素等食品添加剂。 可广泛的用于: ◆调味料:根据其自身的营养成分特点适量添加,可增加特色蔬菜风味,广泛应用于方便食品、西餐调味料、各种风味料理中; ◆保健品:可根据需要生产蔬菜类保健品。